This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
plushness
diagnostically useful

Glossary entry

English term or phrase:

fish and chip shop

Russian translation:

закусочная, где подают жареную рыбу с картофелем во фритюре

Added to glossary by Lazyt3ch
Jun 5, 2015 18:27
8 yrs ago
English term

fish and chip shop

English to Russian Other Food & Drink
Restaurant / take away to consumer
This includes any foodservice situation such as fish and chip shops, standard restaurants, quick service restaurants, where the product is prepared on-site and sold directly to consumers as 'ready to eat', or eaten on-site.
Proposed translations (Russian)
3 +2 закусочная, где подают жареную рыбу с картофелем во фритюре
4 +2 закусочная "фиш-энд-чипс"
4 закусочная, со специализацией [специализирующаяся] на блюдах из рыбы и жареного картофеля
4 -1 "рыба-чипсы"магазин
4 -1 магазин «фиш-н-чипс»
Change log

Jun 8, 2015 09:41: Lazyt3ch Created KOG entry

Discussion

OWatts Jun 8, 2015:
Поставила Вам disagree в ответ на Ваше disagree.
OWatts Jun 8, 2015:
Катерине Не рыбный магазин, а магазин, в котором продают традиционное британское блюдо "фиш-н-чипс", это разные вещи. См. ссылку на видео выше. Coffee shop - это нечто другое - кофейня.
Lazyt3ch Jun 8, 2015:
@Katerina O. > И еще вопрос: почему мне disagree, а Рашиду neutral? Двойные стандарты

Возможно, потому, что на агрессию я отвечаю удвоенной агрессией. :)

P.S. Советую при комментировании любого ответа выбирать "neutral", даже если Вы категорически не согласны с отвечающим. Иначе может последовать жесткая конфронтация с распространением конфликта на другие темы. ;)

P.P.S. Сам обычно ограничиваюсь текущей темой, хотя всякое бывает. К примеру, на конкурирующем ресурсе меня недавно вскользь обозвали «горе-переводчиком»; я сначала предложил человеку взять свои слова назад, а потом, не дождавшись ответа, добавил их в свою подпись на одном форуме программистов. Кому надо, поймет. :)
Katerina O. Jun 8, 2015:
И еще вопрос: почему мне disagree, а Рашиду neutral? Двойные стандарты
Katerina O. Jun 8, 2015:
Owatts, по вашей логике это "рыбный магазин" получается. Не все шопы - это магазины. Есть coffee shop - совсем не магазин. Кстати, в fish and chips и кофе, бывает, варят.
Lazyt3ch Jun 7, 2015:
@OWatts Ах да, если не ошибаюсь, в США популярны заведения типа "drive-in", позволяющие поесть, не выходя из автомобиля. По идее, это тоже почти магазин? Но, опять-таки, для меня это всего лишь особый вид закусочной. В общем, как мне кажется, необязательно слишком вдаваться в околоюридические дебри...
Lazyt3ch Jun 7, 2015:
@OWatts > Вот ссылка на короткое видео о типичном британском магазинчике fish & chips shop. <...>

Да я Вам и так верю, просто, как мне кажется, в русском языке не принято называть _магазином_ заведение, где торгуют блюдами, приготовленными, что называется, с нуля в этом самом заведении. В моем понятии _магазин_ — это заведение розничной торговли, где в основном продают товары (включая продукты питания) как есть, без переработки в другие продукты. Потому-то мне было непривычно узнать, что в России Макдоландс — это, оказывается, магазин.

Не возражаю против предложенного Вами варианта «магазин-закусочная», но зачем всё так усложнять? Давайте будем называть такие заведения «продуктовый ларек», всё понятнее будет. :)
OWatts Jun 7, 2015:
@Rashid Вот ссылка на короткое видео о типичном британском магазинчике fish & chips shop. Как видно из видео, многие из них настолько маленькие, что покупатели выстраиваются в очередь на улице. Купив еду, тут же уходят, чтобы съесть ее в более приятной обстановке: https://www.youtube.com/watch?v=Ye7vsEHnKxw
Lazyt3ch Jun 7, 2015:
@OWatts Напомню, несколько лет назад сеть Макдоналдс доказала в российском суде, что является магазином:
https://www.google.ru/search?num=20&newwindow=1&client=opera...

Но мы-то обычно не называем подобные заведения магазинами, даже если они в основном продают готовые блюда на вынос. Для меня это «закусочная быстрого обслуживания».

P.S. Извиняюсь, исказил смысл: не «сеть Макдоналдс доказала <...> что является магазином», а «Макдоналдс признали магазином».
Evgeny Marusik (asker) Jun 5, 2015:
Отчего же, корректный вариант меня устроит независимо от длины. Просто вдруг кто-то может лучше придумать. Если нет, придется соглашаться на этот конечно.
Nella Jamalova Jun 5, 2015:
Корректно назвать, значит назвать как есть "Рыба с жареной картошкой", но, как я понимаю это длинно и Вас не устраивает.
Другой вариант в виде "фиш-энд-чипс", скорее всего тоже мимо.(((
Evgeny Marusik (asker) Jun 5, 2015:
Я понимаю, что это. Вопрос, как назвать это корректно. Не говоря уже о том, что чипсами на русском языке называют другое.

Proposed translations

+2
12 hrs
Selected

закусочная, где подают жареную рыбу с картофелем во фритюре

*

--------------------------------------------------
Note added at 12 hrs (2015-06-06 06:48:41 GMT)
--------------------------------------------------

В данном случае транслитерация мне почему-то не нравится.

--------------------------------------------------
Note added at 12 hrs (2015-06-06 06:48:53 GMT)
--------------------------------------------------

Пардон, транскрипция.

--------------------------------------------------
Note added at 1 day17 hrs (2015-06-07 11:54:13 GMT)
--------------------------------------------------

Полезная ссылка:
CHIP SHOP перевод с английского на русский, translation English to Russian. Англо-Русский словарь Tiger
http://slovar-vocab.com/english-russian/vocab-tiger/chip-sho...

Получается, все-таки магазин? Если честно, звучит как-то непривычно...

--------------------------------------------------
Note added at 1 day23 hrs (2015-06-07 17:55:55 GMT)
--------------------------------------------------

Поправка с учетом замечания уважаемой OWatts насчет «подают»:

закусочная, где подают жареную рыбу с картофелем во фритюре
=>
закусочная, где готовят жареную рыбу с картофелем во фритюре
Peer comment(s):
agree Tatiana Lammers
9 hrs
Спасибо!
neutral OWatts : в таких магазинах блюда не подают, а продают
13 hrs
По-разному бывает: и подают, и продают. Вот, например: "A southern girl moves to London: Golden Union Fish and Chips" http://asoutherngirlmovestolondon.blogspot.com/2014/02/golde...
agree Katerina O. : И продают, и подают
1 day 18 hrs
Спасибо!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
-1
10 mins

"рыба-чипсы"магазин

типичный английский магазин-ресторан быстрого питания

https://www.rickstein.com/eat-with-us/steins-fish-chips/

--------------------------------------------------
Note added at 11 мин (2015-06-05 18:38:37 GMT)
--------------------------------------------------

https://ru.wikipedia.org/wiki/Рыба_и_чипсы
Peer comment(s):
disagree Igor Galiouk : Порядок слов
9 hrs
neutral OWatts : это не чипсы
1 day 1 hr
Something went wrong...
+2
14 mins

закусочная "фиш-энд-чипс"

"
Peer comment(s):
agree Vanda Nissen
3 hrs
agree Igor Galiouk : Допустимо, хотя бы по аналогии с « бед-энд-брекфаст».
9 hrs
Something went wrong...
1 day 9 hrs

закусочная, со специализацией [специализирующаяся] на блюдах из рыбы и жареного картофеля

Очень корректно, но оооочень длинно. По стилю по-моему подходит в ваш контекст.
Peer comment(s):
disagree OWatts : В таких магазинчиках продаётся только одно блюдо из рыбы и картофеля - фиш-н-чипс, а не блюда. Это то же самое блюдо, только в разных вариациях.
4 hrs
Неправда. Рыбу можно выбрать. Можно заказать гриль или в кляре. Есть салаты. Не перегибайте // еще скажите, что и меню там нет))
agree Lazyt3ch : Нейтрализую "disagree". :)
21 hrs
Спасибо)
Something went wrong...
-1
1 day 1 hr

магазин «фиш-н-чипс»

Все-таки я назвала бы такую торговую точку магазином (магазинчиком), а не закусочной, потому что здесь обычно не закусывают, а покупают блюда навынос

--------------------------------------------------
Note added at 1 day16 hrs (2015-06-07 10:30:05 GMT)
--------------------------------------------------

Fish & chip shop, как правило, продает еду навынос (take-away), хотя там обычно бывает несколько столиков для тех, кто хочет съесть фиш-н-чипс на месте (on site).
Существуют также fish & chip restaurants. Это ресторанчики, куда люди приходят покушать фиш-н-чипс и пообщаться в приятной обстановке.
Учитывая возражения некоторых коллег, предлагаю компромиссный вариант "магазин-закусочная" http://azur.ru/buhta/rest.php?view=4218
Reference:

http://www.bbc.co.uk/russian/multimedia/2015/02/150216_v_fish_chips_kabul

Peer comment(s):
disagree Katerina O. : Не магазин это. Даже если на вынос // вполне себе соответствует определению. Не всегда там take away. Плюс см. контекст вопроса: в тч on-site. Магазинами места общепита не называют в рус.яз.
7 hrs
Это никак не закусочная. Смотрите определение закусочной: ЗАКУСОЧНАЯ, -ой; ж. Общественная столовая, в которой подаются блюда, не требующие сложного приготовления. Зашли в закусочную перекусить.
neutral Lazyt3ch : Даже если там продают блюда на вынос, это всё равно не магазин в привычном смысле... В моем понятии даже пиццерия, где просто разогревают готовые полуфабрикаты, а затем продают то, что получается, — не магазин. А "fish & chips" вроде готовят на месте?
15 hrs
Согласна, но это и не закусочная в привычном понимании этого слова. Думаю, правильнее было бы назвать такое заведение домовой кухней, но это терминология советских времен. На мой взгляд, "магазин-закусочная" - оптимальный вариант.
Something went wrong...
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search