French to German Tech/Engineering Food & Drink Entsafter

Hallo,

ich übersetze eine Broschüre über Entsafter für Zitrusfrüchte für den gewerblichen Gebrauch.

In der Vergleichstabelle heißt ein Oberbegriff "Sicherheit", und bei allen Entsaftern steht in der entsprechenden Zeile "3 capteurs de blocage".

Ich gehe davon aus, dass es sich um eine Sicherung handelt, die vor einem Kurzschluss schützt oder wie auch immer man das nennt, also verhindert, dass das Gerät im Zusammenhang mit der Stromversorgung Schaden anrichtet.

Ich habe dafür keinen deutschen Begriff gefunden. Danke im Voraus!

(Leider gibt es dazu nicht mehr Kontext, sonst würde ich ihn angeben. Dass es sich um Entsafter handelt, spielt eigentlich keine Rolle, das Ding ist sicherlich auch in anderen elektrischen Geräten anzutreffen.)