ou bien:

moins est pour sûr plus

Dans le domaine de la mode, d'après les recherches que je viens d'effectuer, il semblerait que cette expression soit souvent gardée en anglais (souvent précédé de l'article défini "le" comme pour objectiver la chose).
Je montre 5 exemples plus bas mais il y en a plus.
Comme la traduction française n'a pas autant d'impact, on perd vraiment l'efficacité de l'expression, je la garderais donc aussi dans la langue d'origine (en italique, bien entendu).

Si vraiment tu ne préfères pas garder l'expression en anglais, je proposerais alors:
« la discrétion, un grand plus ».

1. Marie Claire : « "La créatrice associe cette saison la pureté des formes et des matières pour une collection qui a un parti pris. Intensité, liberté, féminité. Simplissime et pourtant ultra chic. <<<Less is definitely More !>>> »
http://www.marieclaire.fr/,olivier-strelli,200115,45837.asp

2. Stéphane Galienni : « j’ai choisis <<<le Less is more>>> sobre avec utilisation polyvalente collection hiver pousse printemps. » http://www.buzz2luxe.com/category/bespoke2luxe/
(Stéphane Galienni, directeur de création et co-fondateur de l’agence Balistik*art, spécialisée dans la communication buzz deluxe.)

3. Julien Bonnet : « "Less is more" par Julien Bonnet (vêtement Haute Couture Julien Bonnet Paris) » LOOK BOOK 2012
http://www.julienbonnetparis.com/uploads/6/5/4/1/6541286/loo...

Et 2 autres exemples ci-dessous pour Armani Haute Couture et Calvin Klein.

Hope this helps! :)

Moins, c'est mieux !

à découvert, ça peut être le pied ! ;-)