This question was closed without grading. Reason: Other
Mar 8, 2013 15:10
11 yrs ago
English term
steamed eggs
English to French
Other
Cooking / Culinary
Recette
Oeufs pochés ?
Proposed translations
(French)
3 +4 | steamed eggs (oeufs cuits à la vapeur) | Coline Roux |
3 +2 | oeufs à la vapeur | elisa |
2 +2 | œufs cuits à la vapeur | Walid Abdellaoui (X) |
4 | oeuf mollet | HERBET Abel |
3 | oeufs (cuits) à l'étouffée | Jean-Luc Dumont |
Proposed translations
+4
6 mins
steamed eggs (oeufs cuits à la vapeur)
Il semble que c'est très spécifique, je pense qu'il faudrait garder le nom et mettre "oeufs à la vapeur" entre parenthèses.
"spécialités maison comme les steamed eggs - des oeufs cuits à la vapeur accompagnés de brie et de champignons ou d'épinards et de fromage de chèvre"
http://books.google.co.uk/books?id=qqvRSKnfTwsC&pg=PA213&lpg...
"oeufs cuits à la vapeur"
http://www.xdict.net/en/steamed eggs/
"spécialités maison comme les steamed eggs - des oeufs cuits à la vapeur accompagnés de brie et de champignons ou d'épinards et de fromage de chèvre"
http://books.google.co.uk/books?id=qqvRSKnfTwsC&pg=PA213&lpg...
"oeufs cuits à la vapeur"
http://www.xdict.net/en/steamed eggs/
+2
6 mins
oeufs à la vapeur
http://www.nutritiontaoiste.com/OEufs-a-la-vapeur
et aussi cette recette de 'Chinese steamed eggs' légèrement différente...
c'est apparemment une recette 'taoïste'
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Note added at 6 mins (2013-03-08 15:16:52 GMT)
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http://www.tastehongkong.com/recipes/steamed-eggs-how-to-mak...
et aussi cette recette de 'Chinese steamed eggs' légèrement différente...
c'est apparemment une recette 'taoïste'
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Note added at 6 mins (2013-03-08 15:16:52 GMT)
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http://www.tastehongkong.com/recipes/steamed-eggs-how-to-mak...
+2
7 mins
œufs cuits à la vapeur
ou "œufs vapeur" .
Peer comment(s):
agree |
houadfel
2 hrs
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Merci !
|
|
agree |
Jean-Luc Dumont
: aime bien oeufs vapeur, on a envie de dire poeuf ! poeuf ! ;-)
3 hrs
|
3 hrs
oeufs (cuits) à l'étouffée
Il faudrait un peu plus de contexte.
Si ce sont des oeufs cuits dans leur coquille alors "oeufs cuits à la vapeur" ou "oeufs vapeur", comme le proposent les collègues, sont de bonnes réponses.
si ce sont des oeufs battus et cuits couverts genre recette asiatique
alors à l'étouffée
Si ce sont des oeufs cuits dans leur coquille alors "oeufs cuits à la vapeur" ou "oeufs vapeur", comme le proposent les collègues, sont de bonnes réponses.
si ce sont des oeufs battus et cuits couverts genre recette asiatique
alors à l'étouffée
7 hrs
oeuf mollet
C'est comme çà qu'ils deviennent aprés chauffage rapide comme la vapeur, peu importe le procédé. Mais on parle d'oeuf cuit comment ?? avec la coquille ou sans ???
Avec = oeuf mollet ( ou dur)
Sans= oeuf poché
Avec = oeuf mollet ( ou dur)
Sans= oeuf poché
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