L'échantillonage naturel est une pratique de réaliser des recherches par moyen des enquêtes ou des sondages. La technique permet qiue tout le monde (n'importe qu'elles sont ses caractéristiques démographiques et ses tendances de comportement) qui choisit de participer dans l'enquête peut le faire avant sa date de clôture finale. L'écantillonage stratifié est, par contre, la réalisation des enquêtes ou des sondages par des groupes spécifiés d'une population divisée.

English:
There's a method of conducting research by means of survey. A technique of natural sampling allows anyone who chooses to complete a survey or a questionnaire to do so before a final time limit, regardless of his or her demographic or behaviour characteristics.
https://www.scribbr.co.uk/research-methods/stratified-sampli...
In statistics, stratified sampling is another method of sampling or carrying out research from a population which can be partitioned into groups and sub-groups.