а есть еще и богатый рыцарь, оказывается:)

"бедный рыцарь"
4 куска белого хлеба или тостов, 1 яйцо,1/4 л. молока, 50г. сл.масла, корица и сахар по вкусу.
Яйцо тшательно смешать с хол. молоком и дать тостам размякнуть в етой смеси, но недолго. Обжарить тосты на сл. масле с обеих соторон до хрустяшей корочки и в горячем виде обсыпать сахаром и корицей.
Или кленовым сиропом залить

Gioconda,
а есть еше и "богатый рыцарь", честно-честно! smile.gif
Делается примерно также, только из двух кусков булки, а между ними - сливовое повидло. Если нужны подробности - свистите, вечером дома посмотрю.