Aunque no la conozco, he visto en Internet numerosas referencias a esta verdura - lechuga como "treviso" sin más.
Son páginas españolas, entre otras algunas de cocineros prestigiosos como Karlos Arguiñano.

Suerte con la traducción


Ensaladas1
... Ensalada de Langostinos Ingredientes: 1 hoja de lechuga rizada 1 tomate cortado
por la mitad 10 hojas de canónigos 1 hoja de treviso 8 vainas redondas 1 ...
www.geocities.com/koritza2000/Ensaladas1.html - 16k

La cocina de Karlos Arguiñano
... 400 g de verdura (lechuga, treviso, berros, escarola) 2 aguacates 200 g de colas
de carabineros cocidas 1 tomate 1 manojo pequeño de cebollino 2 melones (rosas ...
www.karlosnet.com/General/receta.jsp?c=967 - 29k - En caché - Páginas similares

BUSCACOCINA.COM - /ver_receta.phtml?cod=1362 - Recetas, comida, ...
... Colocar un molde redondo en el centro, poner en el fondo del molde la patata en
láminas, encima las vainas, luego la lechuga y el treviso en juliana, encima ...
www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=1362 - 29k -

es un tipo de lechuga tipico de Italia, de la ciudad de Treviso; se trata de lechuga roja, muy apreciada aqui en Portugal también.
Te doy refe.
Suerte!

Por ahora te lo escribo en italiano:
Sebbene la famiglia delle composite comprenda circa il 10% di tutte le piante fiorifere, la sua importanza economica è relativa. La principale specie coltivata è la lattuga, insieme alla quale bisogna ricordare altre piante utilizzate per l'alimentazione umana come il carciofo, l'indivia, la scorzobianca, la scorzonera, la cicoria, l'estragone e il girasole. Fra le specie selvatiche bisogna ricordare il tarassaco, il cardo, la camomilla, il fiordaliso, la farfara e il farfaraccio. Fra le specie coltivate per motivi ornamentali si annoverano il tagete, la dalia, la zinnia, la margherita, la cosmea, il crisantemo, il Tanacetum e l'Aster.

Si quieres la traducción, escríbeme: [email protected]