Glossary entry

Spanish term or phrase:

chef al uso

Portuguese translation:

chef da moda

Added to glossary by Carla Lopes
Aug 7, 2019 17:03
4 yrs ago
Spanish term

chef al uso

Spanish to Portuguese Art/Literary Cooking / Culinary
Rafa Peña no es un chef al uso: predica con el ejemplo y cumple a rajatabla con su filosofía de cocina mediterránea, basada en esos grandes productos y técnicas poco invasivas para dar vida a unos platos que triunfan por su intenso sabor.

Proposed translations

+1
8 mins
Selected

chef da moda

Diria assim em PT(pt), ver:

O presidente da Câmara Municipal de Vila Franca de Xira preparou um discurso extenso - que acabaria por encurtar (estavam todos ansiosos por provar o sável em escabeche preparado por um chef da moda) - na abertura do dia do concelho na Bolsa de Turismo de Lisboa.
https://omirante.pt/semanario/2017-03-23/guarda-rios/2017-03...

--------------------------------------------------
Note added at 9 mins (2019-08-07 17:13:19 GMT)
--------------------------------------------------

Ver: https://www.infopedia.pt/dicionarios/espanhol-portugues/usos

1.
(utilización) uso, utilização feminino
2.
(utilidad) uso, utilidade feminino
tener muchos usos
ter muitos usos
3.
(costumbre) uso, costume, hábito
al uso
da moda

--------------------------------------------------
Note added at 10 mins (2019-08-07 17:13:41 GMT)
--------------------------------------------------

https://www.infopedia.pt/dicionarios/espanhol-portugues/usos
Peer comment(s):

agree expressisverbis
3 hrs
Obrigada, Sandra!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Obrigada!"
2 mins

não é um chef tradicional

quer dizer que trabalha de uma forma particular
Something went wrong...
7 mins

chef improvisado

O texto explica que sua técnica é disciplinada
Something went wrong...
8 mins

(um simples) chef de cozinha

https://www.expansion.com/emprendedores-empleo/desarrollo-ca...

"Los cocineros, los grandes protagonistas
Entre las categorías analizadas por PayScale, destacan los cocineros, presentes en dos ocasiones en el ránking de profesionales con más autoestima. Los mejor situados son los "chefs privados", un trabajo que está de moda, para dejar en segundo lugar a lo que popularmente se conoce como un chef al uso o un jefe de cocina. ¿La diferencia? Los privados son cocineros contratados por una familia o por una persona a tiempo completo, cuya función es preparar las comidas del día. Además, en ocasiones se encargan también de hacer la compra, servir la comida y recoger todo y limpiar la cocina."
Something went wrong...
59 mins

chefe em voga

"al uso: típico (de); según la costumbre del momento. [Se usa más en la lengua culta, sobre todo en la negación para decir que algo no es típico y que destaca por algún motivo]." - https://www.espanolavanzado.com/significados/2241-al-uso-sig...

voga: Ideia, costume ou comportamento que passa a gozar de grande aceitação na sociedade ou num grupo determinado; MODA - http://www.aulete.com.br/voga

voga: Uso passageiro que regula, de acordo com o gosto do momento, a forma de viver, de se vestir, etc. = MODA
"voga", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2013, https://dicionario.priberam.org/voga [consultado em 07-08-2019].

Nota; o termo "chefe" na acepção de "chef" em francês/inglês já está dicionarizo em português: https://dicionario.priberam.org/chefe

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2019-08-07 18:04:05 GMT)
--------------------------------------------------

Correção: dicionarizado

--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2019-08-07 19:48:57 GMT)
--------------------------------------------------

O Ciberdúvidas da Língua Portuguesa sugere "chefe de cozinha" em vez de "chefe":
https://ciberduvidas.iscte-iul.pt/consultorio/perguntas/chef...
Something went wrong...
16 hrs

chef típico

Eu traduziria "não é um chef típico". Espero ter ajudado. Abraço!
Something went wrong...

Reference comments

47 mins
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search