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English to Spanish Wine / Oenology / Viticulture Translation Glossary

English term		Spanish translation
cubic zirconia		circonia cúbica
desamination		typo-deamination
disgorged		degüello
disgorging + tiraging		degüelle + tirage
dram		whisky (en este contexto)
drip and cover crop irrigation		riego por goteo y por cobertura del cultivo
dry goods		materiales de empaque y embotellamiento	patinba
Entered by: patinba
Dryhouse		secadero
dusty mineral quality		cualidad/característica mineral y pulida
end-of-bin wines		últimas botellas de los vinos de una cosecha / últimas botellas de vino X	Rafael Molina Pulgar
Entered by: Rafael Molina Pulgar
expedition		expedicion.
fining		clarificación
FINISH WINE		VINO ACABADO	Maria Roncero
Entered by: Maria Roncero
flood irrigation		riego por inundación
foilcutter		corta cápsulas	Mónica Belén Colacilli
Entered by: Mónica Belén Colacilli
food/ beverage/ feed industry		Industria alimentaria/de bebidas/forrajera	Maria Schneider
Entered by: Maria Schneider
fruit expression		expresión frutal	Arantxa Albiol Benito
Entered by: Arantxa Albiol Benito
fruit to shoot ratio		relación racimo/brote
fruit-driven		afrutado/a
full buttery wine		vino de buen cuerpo y untuoso/mantecoso	Marina Soldati
Entered by: Marina Soldati
full mouth feel and long finish		sensacion prolongada en boca.
Fused alcohols total		Total de alcoholes mezclados
gluggable wine		vinos que gorgotean
glycerous		gliceroso
grape marc		orujo de uva (residuos del prensado)
grassy style		tipo herbáceos /vinos herbáceos
gulping		ver explicación
hail from		provenir de/ ser de
hand-selected wines		vinos seleccionados personalmente/vinos seleccionados pensando en usted	Valentín Hernández Lima
Entered by: Valentín Hernández Lima
Harvesting Light		cosechando / aprovechando la luz	Pablo Cruz
Entered by: Pablo Cruz
hearty red (wine)		tinto robusto
high ball glass		vaso de jaibol
illustrious history of winemaking		una ilustre historia de elaboración de vinos
in a ripe rather than sugary sense		por su madurez más que por el contenido de azúcar	Rafael Molina Pulgar
Entered by: Rafael Molina Pulgar
in first fill sherry butts		en el primer llenado de barricas de jerez Oloroso / en barricas de primer llenado de jerez Oloroso
Intoxicating (beverages)		bebidas embriagadoras
jug wines		vinos corrientes
lágrima bien marcada		distinct/neat leg
leaf pulling		deshoje
lees		lías

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